«Вызывает болезнь почек»: врач рассказала об опасном маринаде для шашлыка

"Вызывает болезнь почек": врач рассказала об опасном маринаде для шашлыка

Диетолог Ирина Морозова рассказала порталу «Телеграф», что некоторые виды маринада для шашлыка могут быть опасны для здоровья.

Врач уточнила, что относит к таким рецепты на основе уксуса и майонеза.»Это едва ли не худший вариант для тех, кому дорого здоровье», — утверждает Морозова.

По ее словам, при высоких температурах майонез выделяет большое количество жиров и веществ, которые вредны для организма. При этом уксус в маринаде, как отметила диетолог, негативно влияет на желудочно-кишечный тракт, а его частое употребление может вызвать болезнь почек.

Морозова также обратила внимание на вред маринада на основе кефира, поскольку он препятствует усвоению железа и белка.

Оставить комментарий