Записи с метками ‘витамины’

Руккола — салат красоты

Четверг, 11 октября 2012
Руккола - салат красоты

Руккола - салат красоты

Руккола представляет собой травянистое двухлетнее растение, относящееся к подвиду рода Индау, семейства крестоцветных. Кстати, сюда же относится и самая обычная капуста белокочанная. Нередко встречаются и альтернативные наименования рукколы:

  • рокет;
  • аргула;
  • ерука;
  • растение Певца;
  • индау.

(далее…)

Изюм и его полезные свойства

Среда, 11 июля 2012
Изюм и его полезные свойства

Изюм и его полезные свойства

Само слово «изюм» на турецком языке означает «виноград». Он обладает массой полезных свойств, но перед тем как приступать к разбору его великолепных качества, будет не лишним узнать какие его разновидности вообще существуют. Различают четыре разновидности изюма: мелкий светлый изюм, не содержащий косточек; темно-синий изюм без косточек; светло-оливковый изюм с косточкой; мясистый крупный изюм с большими косточками. По аналогии с виноградом, темные сорта изюма более полезны, нежели светлые.

(далее…)

Курагу готовим в домашних условиях

Среда, 11 июля 2012
Курагу готовим в домашних условиях

Курагу готовим в домашних условиях

Курага представляет собой высушенные плоды абрикоса. Для того чтобы приготовить курагу в домашних условиях нужно совсем не много. Первым делом необходимо отобрать самые спелые плоды абрикоса и тщательно их промыть. Затем, из плодов нужно вынуть косточки, а дольки абрикоса хорошо просушить. Готовый для дальнейшего употребления в качестве кураги продукт получается примерно на шестой-восьмой день просушки.

(далее…)

Малина и ее свойства

Понедельник, 25 июня 2012
Малина и ее свойства

Малина и ее свойства

Малина является многолетним кустарником, относящимся к семейству розовых. Она произрастает сегодня практически в каждом частном дворе. Известная так же, как «медвежья ягода», малина часто заготавливается в виде варенья на зиму, чтобы использовать для лечения простудных болезней. Еще издревле ценились полезные ее качества.

(далее…)

Майский мед

Суббота, 23 июня 2012
Майский мед

Майский мед

О полезности меда не знает разве что ленивый. Именно за особые вкусовые и целительные свойства мы его и ценим. В то же время, если Вы не являетесь владельцем собственной пасеки, вероятность купить в данный период мед поддельный достаточно велика, как утверждают эксперты. Только вооружившись знаниями можно правильно выбрать и правильно купить данный чудесный продукт.

(далее…)