Записи с метками ‘тыква’

Тыквенно-лимонный джем

Среда, 12 ноября 2014
Тыквенно-лимонный джем

Тыквенно-лимонный джем

Ни для кого не секрет, что тыква — невероятный природный кладезь витаминов и минеральных веществ. Из тыквенной мякоти можно приготовить множество блюд: и суп, и кашу, и запеканку и сок. Но сегодня хочется предложить нашим читателям рецепт вкуснейшего джема из тыквы, причем, попробовав этот джем вы и ваши гости ни за что не смогут догадаться из чего он приготовлен. К тому же этот рецепт удобен тем, что приготовить этот ароматный и полезный джем можно в любое время года, он доступен по цене и низкокалорийный.

(далее…)

Тыква декоративная

Понедельник, 14 мая 2012
Тыква декоративная

Тыква декоративная

Декоративные тыквы занимают особенное место в перечне однолетних растений. У этих растений, плоды ярко окрашены и имеют размеры груши, мандарина или яблока. Они хорошо хранятся и могут быть использованы для украшения интерьера.

(далее…)

Тыква – архиполезный продукт!

Пятница, 26 августа 2011
Тыква – архиполезный продукт!

Тыква – архиполезный продукт!

Тыква не только вкусна, но и очень полезна. Ее мякоть необыкновенно богата витамином А (чуть больше только в морковке). Поэтому блюда из тыквы необходимы людям с проблемами зрения и глазными болезнями. В тыквенных семечках тоже много полезного. В них много минеральных веществ и железа. А также и фосфор (он нужен для укрепления костей и зубов), и цинк (помогает при простатите), и витамины группы В. Кроме того, тыква отлично выводит из организма такой вредный нам холестерин и увеличивает уровень водного и солевого обмена между клетками.

(далее…)

Тыква — чемпион среди овощей

Пятница, 6 ноября 2009

Тыква - чемпион среди овощей

Родиной тыквы считается американский континент, где и сейчас встречаются ее дикие виды. Но в Европе она прижилась повсеместно, и стараниями селекционеров и огородников-любителей получены тысячи сортов с весом плодов от нескольких граммов до гигантов, достигающих 100 кг. Плоды тыквы — важный продукт питания, обладающий к тому же высокими целебными свойствами. Тыква — чемпион среди овощей по содержанию железа и считается хорошим средством профилактики заболеваний крови. Она еще богата пектином, который предохраняет слизистую оболочку от повреждений. Блюда из плодов тыквы легко усваиваются и перевариваются, поэтому они служат признанным средством диетического питания для детей и больных.

Любопытно отметить, что плод тыквы, по утверждению ботаников, многосеменная ягода.

Даже на самом маленьком, в 6 соток, участке надо обязательно иметь хотя бы несколько растений тыквы. Их можно размещать даже вдоль заборов, возле разных хозяйственных построек и подвязывать стебли тыквы к этим опорам.
Но при этом обязательное условие — растения должны хорошо освещаться в течение всего дня. В тени, даже не очень плот ной, тыква хорошего урожая не сформирует.

С посевом тыквы не спешите — проводить эту работу следует лишь после установления стабильной теплой погоды и когда почва на глубине 10-15 см прогреется до 12-15°, но семена прорастают при температуре не ниже 16-17°.
Однако тыква требовательна и к влажности почвы.
Хранить плоды тыквы надо в сухом прохладном месте. Раньше в селах тыкву хранили под кроватью в жилых домах, и они оставались здоровыми до весны. Собранные в прошлом году несколько плодов у нас долежали под уголком в кухне до июля!
(далее…)