Записи с метками ‘редька’

Эта полезная редька…

Четверг, 10 марта 2011
Эта полезная редька...

Эта полезная редька...

Редька своими полезными свойствами известна испокон веков. Чем же так полезна редька? Оказывается, в ней содержатся витамины С, В1, В2, РР, а также калий, углеводы, ферменты. Редька обладает антибактериальными свойствами, т. к. в ней содержится лизоцим.

Сок черной редьки является сильнодействующим отхаркивающим средством, которое применяют при бронхите, коклюше. Смесь сока черной редьки и меда (сахара) является эффективным средством против кашля, которое можно принимать даже детям.

Редька обладает мягким желчегонным свойством, способствует выработке желудочного сока, улучшает пищеварение. Однако редька противопоказана при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, серьезных заболеваниях почек и сердца, заболеваниях поджелудочной железы, гастритах с повышенной кислотностью. Прежде чем применять редьку с лекарственной целью, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

(далее…)

Как, где и когда сажать редьку

Среда, 24 ноября 2010
Как, где и когда сажать редьку

Как, где и когда сажать редьку

Народ издавна культивирует редьку на Руси еще с двенадцатого столетия. В крупной и сочной редьке присутствуют белки, вещества сахаристые, витамины. В соке редьки есть соединения магния, кальция, калия и серы. Свежая мякоть этого овоща обладает лечебными свойствами, обязательно следует употреблять ее тем, у кого заболевания печени, желчного пузыря, сердца, ожирения, дыхательной системы.

Корнеплод редьки имеет почти шаровидную форму, или удлиненную. При благоприятных условиях урожай на один квадратный метр составляет от пяти до восьми килограмм. Сажать редьку рекомендуется рядом с редисом, репой, брюквой. Для семян и рассады нужна легкая почва. Чтобы получить урожай летом – сеем семена в начале мая. В июне сажаем редьку для зимнего сбора.

(далее…)