Записи с метками ‘масло из облепихи’

Масло из облепихи

Вторник, 2 марта 2010
Масло из облепихи

Масло из облепихи

Сделать масло из облепихи не так сложно, как многие думают, а польза от него большая. Тщательно переберите ягоды, промойте и просушите. Затем, разотрите деревянной толкушкой в эмалированной посуде. Выделившийся сок отожмите через марлю и слейте в банку. Из 1 кг ягод получаем около 0,5 л сока. Через сутки на поверхности сока появится масляная пленка или «пробка» — это и есть облепиховое масло. Аккуратно снимаем его и храним в стеклянных бутылках в холодильнике. Таким способом получаем 80-100 г оранжево-красного масла с 1 кг ягод — немного, зато такое масло самое ценное.
(далее…)