Записи с метками ‘варенье’

Варенье из апельсиновых корочек

Суббота, 10 января 2015
Варенье из апельсиновых корочек

Варенье из апельсиновых корочек

За окошком зима, а мы предлагаем сварить ароматное солнечного цвета варенье из апельсиновых корочек. Да-да, тех самых корочек, которые мы обычно либо выбрасываем, либо готовим из них цукаты. Цукаты — это конечно очень вкусно, но сегодня мы рассмотрим более интересный рецепт. Апельсиновые корки, приготовленные нижеописанным оригинальным способом вкусны как в виде варенья, так и могут быть использованы в качестве украшения различной выпечки и десертов. Кроме того «завитушки» можно подсушить в духовке, обвалять в сахарной пудре и использовать/хранить как цукаты.

(далее…)

Домашнее вино из старого варенья

Среда, 22 августа 2012
Домашнее вино из старого варенья

Домашнее вино из старого варенья

Довольно часто случается так, что в хозяйстве оказывается определенное количество не использованного варенья, которое уже успело засахариться, но еще не испортилось. Такого рода продукт станет прекрасной основой для приготовления замечательного домашнего вина, рецепт которого мы рассмотрим ниже.

(далее…)