Трендовая Мебель

Блог полезных советов по ведению домашнего хозяйства для мастера и хозяина дома. Дом, сад, огород: маленькие хитрости для ремонта и идеи интерьера, урожайное садоводство и огородничество.

Подпишись на RSS-ленту!

Уже подписались:


Получайте все записи блога на свой е-мейл.


Для этого введите электронный адрес и нажмите на кнопку.




Реклама на сайте ►

По вопросам размещения вашей рекламы на сайте - смотрите информацию по ссылке выше или воспользуйтесь страницей "Контакты", чтобы отправить своё предложение на е-мейл.

Статьи категории "Информация"

  • Преимущества и характеристики насосов для скважин
  • Почему закрыли артиллерийское училище в Екатеринбурге
  • Почему Екатеринбург так назвали, и планируется ли замена названия?
  • Как найти хорошего стоматолога?
  • Рольставни от ROLTEK – лучшее предложение
  • Быть рабыней плиты или купить мультиварку?
  • Надежная дверь: почувствуйте себя, как за каменной стеной
  • Длинные густые ресницы – мечта каждой девушки
  • Где купить качественные стройматериалы?
  • Детективный сериал «Тайны следствия» смотрите онлайн
  • Колодец, колодец, дай воды папиться!
  • Обустраиваем дом вместе с ITALDESIGN!
  • Часы, как элемент интерьера комнаты
  • Добро пожаловать в дом мечты!
  • Капитальный ремонт квартиры доверьте профессионалам
  • Рецепты Хозяина. Выпуск 3.




    Лёгкая еда. Постные салаты и не только…

    Лёгкая еда. Постные салаты и не только…

    Подборка простых, но в то же время вкусных и лёгких рецептов. Постные салаты и несколько других блюд.

    САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ СВЕКЛЫ С ХРЕНОМ
    Сварить в подсоленной воде 2-3 столовые свеклы. Дать им остыть, затем очистить и натереть на крупной терке. На мелкой терке натереть очищенный корень хрена, смешать его со свеклой, добавить рубленую зелень петрушки и укропа, заправить подсолнечным маслом, уксусом и солью по вкусу. Сверху посыпать измельченными, сваренными вкрутую яйцами.

    СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ
    Отварить 2 свеклы, очистить и нарезать соломкой. Выложить на тарелку, залить заправкой из орехов (растолочь 5-6 долек чеснока, прибавить пол стакана очищенных орехов, растереть с чесноком и развести кипяченой водой до средней густоты), добавить 2-3 ст. ложки подсолнечного масла, измельченный укроп и соль по вкусу. Хорошо размешать. По желанию можно заправить салат еще сметаной или майонезом.

    САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО ЛУКА
    Отобрать 10-12 луковиц. Не очищая от шелухи, положить на противень и запечь в духовке, пока он не станет мягким. Затем луковицы очистить, разрезать на 2-4 части (в зависимости от величины), уложить в салатник, полить растительным маслом, лимонным соком или уксусом. Посыпать черным молотым перцем, рубленой зеленью и посолить по вкусу. Можно добавить мелко нарезанную брынзу.

    КРАСНАЯ ОКРОШКА
    Свеклу очистить и отварить. Нашинковать тонкой соломкой. Добавить зеленый горошек, отваренные грибы, измельченный лук и вареный картофель – все по вкусу. Измельчить 1 соленый или свежий огурец. Все ингредиенты хорошо перемешать, залить горячим свекольным отваром, добавив по вкусу сахар, соль и немного лимонной кислоты.

    ГРИБЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СМЕТАНЕ
    Продукты: 90 г грибов (лучше белых), 100 г сметанного соуса, 15 г сливочного масла, 50 г твердого сыра, зелень укропа.
    Приготовление: грибы перебрать, очистить, промыть и нарезать дольками. Поджарить на растительном масле, залить сметанным соусом и довести до кипения. Затем положить в порционную сковороду, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью укропа. Подавать горячими.

    ОВОЩНОЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
    Продукты: 2 тушки кальмаров, 2 красных сладких перца, 1 помидор, 1 свежий огурец, 1 небольшая луковица, 1 морковь, 6-7 оливок, 2-3 маслины, 1 ст. ложка оливкового масла, 1-2 дольки лимона, лавровый лист, соль и черный молотый перец – по вкусу.
    Приготовление: кальмары очистить от пленок и варить 3-4 минуты с луком, морковью, лавровым листом в соленой воде. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Остудить и нарезать кусочками. Помидор, перец, огурец, лук нарезать кубиками. Смешать с кальмарами. Добавить оливки и маслины. Заправить маслом и соком лимона, посолить. При желании можно добавить немного сахара и поперчить. Готовый салат перед подачей поставить на 30 минут в холодильник.

    ОВОЩНОЙ САЛАТ
    Продукты: 1-2 картофелины, 1 свекла, 1 морковь, 100 г капусты, 3 ст. ложки зеленого горошка (можно консервированного), 1 свежий огурец, 1 помидор, зелень, соль, молотый перец – по вкусу.
    Для заправки: 4 ст. ложки растительного масла, 0,5 ч. ложки сахара, 0,5 ч. ложки горчицы, 2 ст. ложки уксуса, молотый перец и соль – по вкусу.
    Приготовление: овощи вымыть. Свеклу и картофель отварить отдельно, очистить. Все овощи мелко нарезать, капусту протереть с солью до появления сока и отжать. Все ингредиенты смешать, добавить зеленый горошек (сок слить). Подавать, полив заправкой.

    ЯБЛОЧНО-ОРЕХОВЫЙ САЛАТ
    Продукты: 3-4 яблока, 1 лимон, 1 ст. ложка сахарной пудры, 1 ст. ложка измельченных орехов.
    Приготовление: яблоки вымыть, очистить, вырезать сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Добавить орехи и лимонные дольки, выдавить сок. Посыпать сахарной пудрой и хорошо перемешать. Дать настояться.

    КУКУРУЗНАЯ КАША
    Продукты: 1 стакан кукурузной крупы, 1 стакан воды, 2 стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, соль – по вкусу.
    Приготовление: в кипящую подсоленную воду всыпать, помешивая, просеянную кукурузную крупу и варить на слабом огне 10-15 минут. Затем влить в кашу кипящее молоко, размешать и продолжать варить на слабом огне еще 15-20 минут. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовку. При подаче на стол для детей можно добавлять различные консервированные фрукты или дольки цитрусовых, кружочки бананов. Учитывая нынешнее кризисное положение в стране, каша не только полезна и вкусна, но, что самое важное, и дешева.


    • Если Вы приезжаете в Москву, то не обязательно поселяться в гостинице. Гораздо более выгоднее и удобнее – аренда квартир в Москве посуточно с возможностью бронирования с помощью Интернета и выбора района города. Подбирайте себе варианты и получайте больше информации по ссылке.

    Для того, чтобы быть готовым ко всему – изучайте Народные советы, которые можно найти по ссылке.





    Есть, что сказать? Оставляй комментарий!

    Имя (обязательно)*
    Е-Mail (обязательно)*