Крупноплодные томаты

Крупноплодные томаты

Крупноплодные томаты

Скажите, кому не приятно в летний сезон взять в руку увесистый сочный помидор и, ощутив его килограммовый вес, порезать в салат и насладиться ароматной, сладкой, искрящейся, как у арбуза, мякотью. Однако далеко не многие решаются завести у себя на участке гиганты. А всего-то делов: обзавестись соответствующими сортами и пробовать! Поэтому настройтесь на успех и смело выбирайте подходящий сорт.

Главное отличие крупноплодных сортов — огромные, мясистые и в то же время сочные, малосеменные плоды изумительных вкусовых качеств. Они идеальны для салатов и на десерт — как фрукты, также из них получается густой ароматный сок. Ассортимент этих томатов поражает разнообразием. Они различаются по форме и окраске, неизменным остается только потрясающий вкус, который не идет ни в какое сравнение со вкусом обычных сортов. Гигантские томаты от простых сортов отличаются и исключительной питательной ценностью. В них очень высокое содержание сухого вещества, Сахаров, бета-каротина (провитамина А), что позволяет их использовать как десертные. Интересно также, что крупноплодные розовые томаты содержат большое количество ликопина, который предотвращает развитие опухолей. Начнем с обзора сортов, поскольку обычные сорта, сколько ни подкармливай, ни удобряй, гигантами никогда не станут.

Самым крупноплодным среди испытанных мной сортов является Спринт-Таймер. Этот сорт получил широкую известность в нашей стране. Высокорослый, имеет сердцевидные красные плоды, отдельные из которых могут достигать веса в 2 кг! Причем мелких плодов у этого сорта не бывает вовсе. Вторым по рейтингу среди томатов с огромными плодами я бы выделил Бразильский великан. Сразу же хочу отметить, что у многих любителей под этим названием могут встречаться совершенно другие сорта, с чем я столкнулся, когда 7 лет назад пытался завести этот сорт. Настоящий Бразильский великан на фоне других сортов еще до плодоношения выделяется мощным ростом и долгое время наращивает вегетативную массу, достигая часто в высоту более двух метров. А уже набрав силу, Бразильский великан начинает вязать плоды. Плоды Бразильского великана имеют уплотненную форму, ребристые, нередко с выступающими гранями, красного цвета. Однако внутри они темно-малиновые и очень сладкие. Следует отметить, что урожайность у Бразильского великана очень высокая — на одном кусте может быть до десяти и более плодов, и все обязательно крупные.

Рядом с Бразильским великаном я бы поставил сорт Руттгерс, однако в последние годы он что-то стал несколько мельчать, видимо, из-за сильной жары. Далее в рейтинге крупноплодности претендует целый набор сортов, дающих плоды размером до килограмма, но отличающихся по форме и окраске плодов. Таковы, например, сорта Чудо сада, Гигант тяжелый, Медвежья лапа красная, Нужный размер, Кума, Планета, Райское наслаждение, Русский размер, Ребристый гигант. Все эти сорта имеют плоды плоской формы красного цвета, даже при минимальном уходе они остаются увесистыми и вяжутся на кустах в большом количестве. Хотя эти сорта и принадлежат к одному сортотипу, но при детальном рассмотрении имеют существенные отличия и свой характер. К примеру, Нужный размер отличается более ранним созреванием. Не отстают от них и сорта с розовыми, тоже плоскими и весом в килограмм плодами: Китайская новинка, Розовый килограммовый, Русский размер розовый, Медовый, Медвежья лапа розовая. И особенно я бы хотел выделить новые сорта Королева Елизавета, Мамонт, Бифмастер вен и Пинк Брэнди. У последнего еще и лист картофельного типа.

Достигают веса до килограмма и некоторые сорта с сердцевидными плодами, среди них следует отметить красные: Оксхарт, Сердце кенгуру и особенно Великолепный Бонни (известный среди любителей как Большая девочка) и Цесаревич, а из розовых: Американский вытянутый, Сердце буйвола, Малиновый охотник. Отличительной особенностью всех сердцевидных сортов является их форма, а также очень мелкие семенные камеры и малое количество семян в плодах.

Все, кто выращивает крупноплодные томаты, должны знать некоторые особенности технологии, без которых нельзя получить все, на что способны эти растения. Прежде всего, их необходимо сажать чуть реже обычной посадки, в зависимости от избранной формировки куста в среднем через 50-80 см в ряду, с междурядьями — около 80-100 см. Эти томаты требуют повышенных доз удобрений. В процессе формировки важно прищипывать соцветия, оставляя на растениях томата с плодами более 400 г две-три завязи. В противном случае плоды получаются иногда неровными, мельчают и могут слегка подвядать при нехватке влаги.

  • Если Ваш сайт рассчитан на аудиторию Украины, то и использовать следует украинский хостинг на соответствующих серверах. Подробно о качестве и стоимости хостинга в Украине читайте по ссылке.

Метки: , , ,

Комментарии закрыты.