Трендовая Мебель

Блог полезных советов по ведению домашнего хозяйства для мастера и хозяина дома. Дом, сад, огород: маленькие хитрости для ремонта и идеи интерьера, урожайное садоводство и огородничество.

Подпишись на RSS-ленту!

Уже подписались:


Получайте все записи блога на свой е-мейл.


Для этого введите электронный адрес и нажмите на кнопку.




Реклама на сайте ►

По вопросам размещения вашей рекламы на сайте - смотрите информацию по ссылке выше или воспользуйтесь страницей "Контакты", чтобы отправить своё предложение на е-мейл.

Статьи категории "Информация"

  • Преимущества и характеристики насосов для скважин
  • Почему закрыли артиллерийское училище в Екатеринбурге
  • Почему Екатеринбург так назвали, и планируется ли замена названия?
  • Как найти хорошего стоматолога?
  • Рольставни от ROLTEK – лучшее предложение
  • Быть рабыней плиты или купить мультиварку?
  • Надежная дверь: почувствуйте себя, как за каменной стеной
  • Длинные густые ресницы – мечта каждой девушки
  • Где купить качественные стройматериалы?
  • Детективный сериал «Тайны следствия» смотрите онлайн
  • Колодец, колодец, дай воды папиться!
  • Обустраиваем дом вместе с ITALDESIGN!
  • Часы, как элемент интерьера комнаты
  • Добро пожаловать в дом мечты!
  • Капитальный ремонт квартиры доверьте профессионалам
  • Как правильно хранить капусту




    Как правильно хранить капусту

    Как правильно хранить капусту

    Такую овощную культуру, как капуста, довольно трудно сохранить долгое время. Но учитывая некоторые рекомендации, всё же есть надежда иметь в своём рационе свежую капусту в течение всей зимы. Прежде всего, для зимнего хранения нужно выбирать не продолговатые кочаны капусты, а плоские и крепкие.


    Перед тем, как заложить на хранение свежую белую капусту (лучше это делать после Праздника Покрова Пресвятой Богородицы (14 октября), когда могут быть несильные утренние морозы), необходимо кочаны очистить от гнили, земли и в течение 4–5 часов подсушивать. Хранить капусту нужно в тёмном и сухом месте при температуре плюс 5–6°С.

    Самый эффективный способ хранения капусты подразумевает выкапывание кочанов вместе с корнем и подвешивание их головкой вниз. При этом не следует снимать верхние подсохшие листья, если они нормальные и не подпорченные. Также можно кочаны очистить от пожелтевших листьев и посадить их в сухой песок в подвале.

    Подвал, в котором хранится капуста, необходимо в сухую погоду часто проветривать, а кочаны проверять не реже одного раза в две недели, чтобы сначала использовать в пищу те из них, которые начинают подпревать. Здесь следует отметить, что в первую очередь начинает портиться кочерыжка.

    Что касается хранения цветной капусты, то необходимо помнить, что этот продукт быстро портится. Остальные виды капусты хранятся долго при температуре 0°С.

    Цветную капусту обычно заворачивают в листья и подвешивают в сеточке на сквозняке.
    Самые крупные, свежие и целые (без повреждений) кочаны цветной капусты очищают от пожелтевших листьев, перевязывают шпагатом и подвешивают под потолок подвала так, чтобы между кочанами было небольшое расстояние.

    • Несмотря на развитие новых технологий, создание современных строительных материалов, проверенный веками металл всё так же пользуется популярностью. Изделия из нержавейки и ковка, литые изделия из чугуна и решётки – такие вещи всегда найдут своих потребителей. Если вы один из них, и живёте в Алматы (Казахстан), обязательно загляните на ресурс по ссылке.




    Комментирование закрыто.