Хозяин Дома

Как правильно собирать урожай в саду

Сентябрь в саду – серьезное испытание садоводов в обеспечении жизнедеятельности и даже сохранения жизни своих зеленых питомцев. В сентябре садоводы продолжают собирать урожай текущего года и приступают к подготовке многолетних насаждений к зимнему периоду покоя. При этом работу следует организовать так, чтобы как можно меньше было потерь урожая и его качества.

Сначала собирают ветровую падалицу под кроной дерева в отдельную тару (с последующим первоочередным ее использованием), затем плоды с нижних ярусов кроны на уровне роста сборщика, который стоит на земле. Со средних и высоких ярусов плоды снимают с помощью стремянки и деревянного крючка, которым притягивают к себе отдаленные ветви с плодами. В труднодоступных местах пользуются плодоснимателями (конструкция может быть разная).

Если плоды мокрые от дождя или росы, а также при первых слабых заморозках их сбор следует перенести на вторую половину дня, когда они обсохнут или обогреются. Восковой налет на плодах служит защитным покровным слоем от поражения разными болезнями во время хранения. Поэтому очень важно на всех этапах от сбора до закладки на продолжительное хранение сохранить этот защитный налет на плодах. Одним из мероприятий является использование шерстяных варежек при сборе урожая. В кратчайший срок собранные плоды, которые будут заложены на продолжительное хранение, следует поместить в холодное помещение.

Во время сбора урожая обязательно появляется «съемная» падалица. Такие плоды следует собрать в отдельную тару и использовать на переработку или для первоочередного потребления свежими.

Особое внимание при сборе урожая следует обратить на сохранность плодовых образований (кольчаток, плодовых прутиков, плодовых сумок, цветковых почек) и листьев. Ведь это будущий урожай следующего года и залог благополучной перезимовки плодовых растений.