Хозяин Дома

Как почистить эмалированную посуду

Перед тем, как приступить к очистке эмалированной посуды, разберемся с тем, что она собой представляет. И так, это изготовленная из железа или чугуна посуда, покрытая изнутри двумя-тремя слоями стекловидной эмали. Такой подход позволяет защитить металл от коррозии. При работе с такой посудой имеются определенные недостатки. Так, удары и прочие физические воздействия могут приводить к отколу эмали от стенок посуды. Кроме того, в такого рода посуде пища может пригорать, но почистить эмалированные емкости совсем не сложно.

Для очистки эмалированной посуды используют мыло, пищевую соду (если жир не отмывается) или песок. Соль и пищевая сода замечательно отмывают эмалированную посуду от пригоревшей еды. При необходимости, в случае сильных загрязнений, чистить эмалированные кастрюли можно посредством стиральной соды, разводя ее в пропорциях 25 грамм на один литр воды. После, посуда должна быть тщательно промыта и насухо вытерта.

Если загрязнения более чем существенны, то рекомендуется прибегнуть к следующему методу очистки. На ночь оставить в загрязненной емкости насыщенный раствор соли. На утро этот раствор в этой же емкости необходимо прокипятить, после чего приступать к обычной очистке посуды. Потемневшую эмаль можно попытаться отбелить персолью или обыкновенной белизной. Для этого горячий раствор белизны помещают в загрязненную эмалированную емкость и кипятят на протяжении часа. Прополоскав посуду, вы заметите, как эмаль засияет чистотой.

Пятная ржавчины на эмалированной посуде можно удалить посредством уксуса. Кроме того, из необычных чистящих средств для эмалированных емкостей следует отметить отвар из очистков груш и яблок. Достаточно этот отвар прокипятить в кастрюле некоторое время – эмаль отчистится и посветлеет. Аналогичным образом положительно скажется на эмалированной кастрюле сваренная в ней же каша из риса.