Архив рубрики ‘Простые рецепты’

Варенье из апельсиновых корочек

Суббота, 10 января 2015
Варенье из апельсиновых корочек

Варенье из апельсиновых корочек

За окошком зима, а мы предлагаем сварить ароматное солнечного цвета варенье из апельсиновых корочек. Да-да, тех самых корочек, которые мы обычно либо выбрасываем, либо готовим из них цукаты. Цукаты — это конечно очень вкусно, но сегодня мы рассмотрим более интересный рецепт. Апельсиновые корки, приготовленные нижеописанным оригинальным способом вкусны как в виде варенья, так и могут быть использованы в качестве украшения различной выпечки и десертов. Кроме того «завитушки» можно подсушить в духовке, обвалять в сахарной пудре и использовать/хранить как цукаты.

(далее…)

Маринованные шампиньоны по-домашнему

Среда, 17 декабря 2014
Маринованные шампиньоны по-домашнему

Маринованные шампиньоны по-домашнему

Маринованные шампиньоны, как известно, отличная холодная закуска, которая украсит как праздничный стол, так и повседневный. К тому же грибы шампиньоны на сегодняшний день вовсе не дефицит, их можно приобрести в любое время года по доступной цене. Приготовить же маринованные шампиньоны в домашних условиях проще простого, сейчас вы в этом убедитесь.

(далее…)

Тыквенно-лимонный джем

Среда, 12 ноября 2014
Тыквенно-лимонный джем

Тыквенно-лимонный джем

Ни для кого не секрет, что тыква — невероятный природный кладезь витаминов и минеральных веществ. Из тыквенной мякоти можно приготовить множество блюд: и суп, и кашу, и запеканку и сок. Но сегодня хочется предложить нашим читателям рецепт вкуснейшего джема из тыквы, причем, попробовав этот джем вы и ваши гости ни за что не смогут догадаться из чего он приготовлен. К тому же этот рецепт удобен тем, что приготовить этот ароматный и полезный джем можно в любое время года, он доступен по цене и низкокалорийный.

(далее…)

Розмарин в кулинарии

Пятница, 19 октября 2012
Розмарин в кулинарии

Розмарин в кулинарии

В ходе приготовления различных блюд, розмарин находит свое применение в качестве пряности. Для достижения наилучшего результата главное точно соблюсти дозировку. В противном случае блюдо можно попросту испортить. Рекомендуется розмарин к мясным и овощным блюдам, овощным супам, птице и грибам. Даже к вареной рыбе эта пряность уместна в небольшом количестве.

(далее…)

Уксус можно приготовить самостоятельно

Воскресенье, 30 сентября 2012
Уксус можно приготовить самостоятельно

Уксус можно приготовить самостоятельно

Когда в разгаре яблочный сезон, самое время подумать о том, чтобы запастись натуральным, собственного приготовления, уксусом. Ведь приготовить его вполне доступно каждому. И иметь в запасе яблочный уксус будет совсем не лишним, особенно, если учесть то, с какой редкостью он наблюдается сегодня в продаже.

(далее…)