17
Как вырастить вкусную морковь
Категория: Огород, Полезные советы
Как вырастить вкусную морковь
Морковь – двухлетняя культура, которая относится к семейству сельдерейных. Считается одним из самых популярных корнеплодов, широко используется в кулинарии и диетическом питании. По форме корнеплода бывает цилиндрической, веретенообразной, укороченной, шарообразной, а по цвету – белой, желтой, оранжевой, оранжево-красной, розовой, красной и фиолетовой. Самые распространенные сорта – с цилиндрическими и оранжевыми корнеплодами. Окраска моркови зависит от количества каротина, содержащегося в ней.